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mercredi 13 mai 2009
Eclaircissage des arbres fruitiers - Suite
Les nombreux pommiers des Jardins d'Orsan ont été éclaircis, tout comme les poiriers il y a quelques jours pour obtenir de beaux fruits. On élimine les pommes les plus petites en les coupant de moitié, et sur chaque tige, on garde un fruit (au maximum deux). A la différence des poiriers, le fruit que l'on conserve doit se trouver au bout de la tige et non à la base.
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Plusieurs internautes m'ont demandé pourquoi il faut couper de moitié les fruits. Il s'agit simplement d'empêcher un afflux trop important de sève vers le fruit restant. La montée soudaine de trop de sève abimerait le fruit. En coupant de moitié les autres fruits, la sève continue son parcours normalement, sans incident.
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