Comme vous pouvez le constater, de nombreux fruits sont actuellement en formation dans les jardins. C'est la bonne période pour tailler les fruitiers à noyaux.
Dans le labyrinthe des Jardins d'Orsan, les pruniers Sainte-Catherine, Mirabelle et Reine-Claude dorée, palissés en palmettes à la diable, ont été taillés. La lumière atteind plus facilement les fruits. La forme palissée de l'arbre est maintenue. Les allongements à bois, actuellement en pousse, sont coupés.
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