Poires en bouteille

Les fruits récemment mis en bouteille (voir message du 9 mai) grossissent bien, mais ce bon soleil de mai chauffe abondemment (on peut voir la transpiration ci-dessous)...

Le chiffre 4

Un, deux, trois et quatre côtés !

Ca y est, le cloître est taillé ! Il reprend son allure figée tant recherchée pour signer cet effet minéral de substitution au végétal.

C'est une grosse pièce de taille que le cloître, beaucoup de montées et de descentes d'échelles, mais aussi des aplombs et niveaux nombreux... A cette saison, c'est la rapidité de l'intervention qui est privilégiée. Cet hiver, ce sera le temps des rectifications !

















Un, deux, trois, quatre...

Quatre jours, quatre jardiniers et quatre mètres cube de feuillage ramassés par côté ! Le cloître, jardin de méditation, est vraiment sous le règne du chiffre 4.

Un outil bien pratique

Cet hiver, nous avons planté une haie de charme. Les terres ont été remuées et de nouveaux espaces sont disponibles pour les "mauvaises herbes", que je préfère nommer plantes adventices. Afin d'aider l'implantation correcte de cette haie nouvelle, il est vital de désherber cet espace.

Le désherbage se pratique manuellement à l'aide d'un outil magique : le couteau à désherber !

Sorte de mini gouge à asperge, il permet d'aérer la terre en surface et d'extirper les plantes aux racines profondes. Seul souci, il faut être sur ses genoux pour l'utiliser !

Le désherbage est un travail peu apprécié, pourtant c'est une opération incountournable sur des plantations récentes.

Mais ce travail est gratifiant, le résultat est visible rapidement et de surcroît, c'est toujours un moment pour apprendre à reconnaître la flore sauvage... une instruction botanique à chaque fois !

Colonnes de pierres

Si vous avez visité récemment les jardins d'Orsan, vous aurez sûrement remarqué des petites colonnes de pierres ou piliers en cailloux disposés sur les pyramides spiralées de poiriers, situées à l'entrée des jardins.

Petite devinette : est-ce utilitaire ou symbolique ? Pour quelles raisons mes collègues jardiniers et moi-même prenons autant de soin à choisir et à disposer ainsi ces cailloux ?

Indice : " Les êtres à huits pattes adorent et c'est la quête du funambule "

La taille en vert des pruniers

Comme vous pouvez le constater, de nombreux fruits sont actuellement en formation dans les jardins. C'est la bonne période pour tailler les fruitiers à noyaux.

Dans le labyrinthe des Jardins d'Orsan, les pruniers Sainte-Catherine, Mirabelle et Reine-Claude dorée, palissés en palmettes à la diable, ont été taillés. La lumière atteind plus facilement les fruits. La forme palissée de l'arbre est maintenue. Les allongements à bois, actuellement en pousse, sont coupés.

Eclaircissage des arbres fruitiers - Suite

Les nombreux pommiers des Jardins d'Orsan ont été éclaircis, tout comme les poiriers il y a quelques jours pour obtenir de beaux fruits. On élimine les pommes les plus petites en les coupant de moitié, et sur chaque tige, on garde un fruit (au maximum deux). A la différence des poiriers, le fruit que l'on conserve doit se trouver au bout de la tige et non à la base.





Avant



Après

Poires en bouteille

Pour mettre des poires en bouteille, ne tardez plus, commencez dès maintenant.

Choisissez un beau fruit au bout d'une couronne suffisamment longue. Faites entrer le fruit dans la bouteille assez loin dans celle-ci.

La bouteille doit être tête en bas pour l'évacuation de la transpiration.

Pour protéger le fruit des brûlures de soleil, confectionnez un "capuchon" à mettre par dessus la bouteille. L'ossature sera en bois et le camouflage en feuille. Préférez un camouflage de feuille léger.

L'éclaircissage des arbres fruitiers

Au Prieuré d'Orsan, les fruits sont actuellement en formation sur les arbres. Trop de fruits entrave une récolte abondante et de qualité. La nouaison étant terminée, les jardiniers ont procédé à l'éclaircissage des arbres fruitiers (ici les poiriers).

L'éclaississage consiste à éliminer par moitié les fruits malingres. Il faut conserver deux fruits, les plus proches de la base de l'inflorescence et de chaque côté de la tige. En coupant seulement de moitié les autres fruits, on évite un afflut de sève qui entrainerait la chute des deux beaux fruits conservés.




Avant - Après


Conseil :

• Ne pas conserver les paires de fruits sur un même côté de la tige
• Les fruits tranchés tomberont d'eux-mêmes. Il est inutile de s'en occuper une fois l'éclaircissage effectué.

Exemple au Prieuré d'Orsan



Avant-Après