Ces paroles adressées au Père - Noël s'applique tout aussi bien aux oliviers d'Orsan. Novembre est le mois de la protection de ces arbres persistants , loin de leur soleil .
Le froid est un" moindre mal" pour ces hôtes méditerranéens ; les pieds dans l'eau , de la glace et de la neige sur la tête sont nettement plus contraignants !
Certaines enluminures présentent des personnages assis sur un monticule de terre enherbée , un arbre est planté sur cette butte donnant une toiture végétale à ce banc de verdure.
C'est tout à fait la scène retenue pour présenter les oliviers dans le Berry ; enracinés en élévation l'eau se ressuie aisément pour le bien-être des arbres.
Le niveau de terre couvert de lierre propose aux visiteurs de s'asseoir sur ce pré-haut ( pré en hauteur ) , à l'identique des enluminures citées.
Pourquoi une plantation d'oliviers sur les terres berrichonnes ?
Comment évoquer un jardin médiéval de monastère sans cultiver le trio sacré ; le blé , la vigne et ...l'olivier ! Si "l'obligation" de posséder ces incontournables est la réponse, ce sont les enluminures qui viennent au secours pour des suggestions de cultures et de travail , appliquées et adaptées à chacune d'elles , ( le parterre des blés , le vignoble palissé et le pré-haut d'olivier ) .
Un abri en structure métallique est construit chaque hiver autour des oliviers. Celui-ci est recouvert de " lutrasil" , matière légère qui laisse passer l'air et la lumière , c'est le voile de forçage pour les semis printaniers . Ainsi revêtus , nos oliviers ressemblent à des mariés !
Ce voile procure un léger écart de température entre l'intérieur et l'extérieur de l'abri , mais surtout il bloque gèle et glace précédemment évoqués .
Pour le moment c'est une écharpe préventive qui joue la première protection , en décembre une toiture imperméable fera un bon couvre-chef et isolera convenablement " Oleum europeum" des agressions hivernales.
Noël arrivé , Orsan possède alors deux magnifiques exemplaires d'oliviers de serres !
Voilà des torsades qui vont rappeler de bons souvenirs à quelques uns venus aux sessions de travail du bois...rien ne se perd à Orsan et les brins de saules prévus pour les stages sont utilisés aux restaurations des corbeilles à rhubarbes. Chaque année des gabions sont refaits selon le degré de destruction qu'ils présentent , ainsi à tour de rôle ils font peaux neuves.
Après l'arrachage et le remplacement des tuteurs , Laurent reprend le tressage en " nid d'oiseau"au bel effet et de bonne efficacité pour la tenue des rhubarbes.
Encore et toujours des récoltes à l'ordre du jour...vrai de vrai ce sont les dernières !
Comment laisser perdre ces beaux coings , qui à quatre ne font pas la paire mais bien le kilo!
Histoire de reprendre le travail des méninges , quel est le nom populaire dans le Berry de ces fruits récoltés ( voir en photo ci- dessous plusieurs paniers bien remplis ! ) en même saison que les coings ?
Cette baie riche en vitamine C , brune ou ocre nécessite le froid pour être comestible...mais attention tout le monde n'aime pas forcément.
Cette baie riche en vitamine C , brune ou ocre nécessite le froid pour être comestible...mais attention tout le monde n'aime pas forcément.
...et puis aussi le nom latin , la famille et le nom vernaculaire de l'arbre porteur de ces fruits !
je dirais l'argousier !!
RépondreSupprimersigné : le main
Les fruits de l'argousier sont-ils comestibles ?
RépondreSupprimerLe fruit est petit ( taille olive) ,orangé...et ce n'est^pas le fruit eb présentation , désolé.
Il faut poursuivre la recherche !
Merci de votre participation.
Les néfles, non?
RépondreSupprimerNicolas
Je pense qu'il s'agit de néfles.
RépondreSupprimerLe néflier est un petit arbrisseau épineux (famille des rosacées).
DION Annick de Châteaumeillant
La nèfles est le nom officiel en effet du fruit du nèflier , famille des rosacées , la reconnaissance est bonne!
RépondreSupprimerMaintenant c'est le nom local " populaire!" que je vous demande concernant le nom du fruit?
La recherche continue...
Meille?
RépondreSupprimerNicolas
Nous dans le Morvan on appelle cela vulgairement "Cul de chien"
RépondreSupprimerDION Annick Châteaumeillant
Dommage pour le marché de Nöel.
..."meille" , en lecture phonétique c'est correct! Mais l'orthographe n'est pas bonne , reprenez l'indice pour trouver la bonne écriture.
RépondreSupprimerEn cherchant dans "Gogole" : mêlier
RépondreSupprimerJ'espère que c'est bon, on ne va passer l'hiver sur cet énigme !!
Roland - Le frangin
Ah oui facile , avec l'aide de Glogue !
RépondreSupprimerEn effet c'est le Meslier et les fruits sont bien les mesles.
Cette dénomination dérive du nom latin " Mespilus germanica" , mêlier reste bien sûr correct...
One point accordé! Le printemps peut-il être attendu avec calme et sérénité ?
oh, je ne connaissais pas ce nom commun pour les Nèfles. Et pourtant la Meslée apparait souvent comme nom de chant à la Renaissance, ou pour un groupe de personnes.
RépondreSupprimerBravo pour votre blog vu grâce à Penty de Val, je suis venue à Orsan il y a quelques années mais là il y a le savoir-faire de l'intérieur. A Toulouse nous avons un jardin de cloître au Musée/prieuré des Augustins
Meslier et mesle sont usités à ma connaissance dans le Berry il ne s'agit du nom commun "légitime" ( celui-ci restant néflier et nèfles ), c'est un appelation que j'entends localement...peut-être utilisée dans d'autres régions?
RépondreSupprimerMerci de votre participation.